В поисках белорусского «виски»

В поисках белорусского «виски»

Виски варят из ячменя. Примерно по той же технологии варят и самогон. В Беларуси самогон готовят из всего, есть даже сорт «табуретовка». Для любителей экзотики туристический маршрут дегустаторов спиртного напитка из зерновых культур. Как всегда начинаем тур с посещения столицы республики. В Минске искатели самогона делают базу, т. е. останавливаются в любом недорогом отеле, мотеле, частной гостинице. С этого «лежбища» новоявленные бутлегеры будут осуществлять свои набеги по злачным местам официальных и подпольных производств.

Законопослушным

Первая поездка, несомненно, в Дудутки. Это — центр старинных ремёсел, расположен в 40 км от Минска, добраться можно самостоятельно, или на экскурсионном автобусе (рекомендуется). Познакомитесь там со шляхетской усадьбой, с броварней, навестите и дом самогонщиков. Дадут вам продегустировать напиток: маленькая стопка, на закуску — огурчик с медком. Но если постараться, можно закупить с собой пару–тройку ёмкостей. И уже в гостинице от всей души посмаковать «зелёного змия». По оценкам ценителей дудуткинский самогон — напиток крепкий, но мягкий. Хмель от него подкрадывается незаметно, валит с ног намертво. Потому с дегустацией аккуратнее. Второй вариант официальной закупки требует некоторой смелости и географических познаний. Вам предстоит поездка в старинный город Слоним. На местном винзаводе выпускают изделие под названием «Напиток спиртовой из зерновых культур «От деда». За такой маскировкой — приличный самогон из зерна ржи, 42 градусов, в ёмкостях 0, 5 л. и 1 л. Цена очень приятно вас удивит, купить продукт можно в магазинчике при винзаводе. Авантюристам

Для тех, кому вялые потуги официальных туристических троп не указ, для начала напоминаем. В республике действует закон, по которому разрешено только государственное производство спиртного. Частный промысел наказуем. Но при желании можно и к частникам съездить. Первый маршрут — в Старые Дороги. Вернее в деревушки, расположенные вокруг этого районного центра. Напиток местного производства славился всегда, даже в прошлом веке, даже в героические советские времена. Покупатели постоянно приезжали в городок, минуя козни местных органов правопорядка, закупали «лечебную жидкость». Вам надо ехать в деревни Подгорье и Синегово. Поспрошать там, ещё подскажут адреса. Обязательно перед покупкой проверяйте алкоголь. Разлейте чайную ложку самогона по деревянной поверхности и подожгите. Если горит синим пламенем напиток, а не дерево — качество приемлемое. Это первач, самая крепкая по градусам фракция перегонки браги. Попробуйте спиртное на вкус — стародорожский самогон очень мягкий, он просто обязан питься «легко», не кривить рот гримасой. Другого напитка не покупайте. В Старых Дорогах планируется открыть музей самогоноварения. Ещё обязательно посетите агроусадьбу «Над Неманам». Из других мест для нелегальной закупки самогона подойдут деревни возле городов Слуцка, Борисова. Но нужное качество напитка там найти трудно.

Смотрите также:

Теперь пробки не страшны

Искра есть?

Цементовоз

Тот неловкий момент, когда номер…

Челябинские автомеханники

Челябинск теперь поставляет игрушки